MARYSE & ESTELLE
LES CHEFFES PATISSIERES
MARYSE & ESTELLE
LES CHEFFES PATISSIERES
L'HISTOIRE DE CERISE & CHOCOLAT
L'HISTOIRE DE CERISE & CHOCOLAT
Cerise & Chocolat, c’est avant tout le savoureux mélange de la passion pour la pâtisserie, du rêve d’un nouveau challenge professionnel, et l'envie de partager de la joie et de la gourmandise !
Maryse & Estelle, c'est l'histoire de deux collègues devenues amies qui avec les années se passionnent pour la pâtisserie. Par défi, elles passent ensemble le CAP PATISSIER en candidat libre et aussitôt le diplôme obtenu, elles n'ont qu'une envie c'est de créer ensemble un univers qui leur ressemble.
La première pâtisserie Cerise & Chocolat voit alors le jour dans les Halles de la Maillerie à Villeneuve d'Ascq.
L'EQUIPE DE CHOC
L'EQUIPE DE CHOC
Sofia
Sofia
Pâtissière
Apprentie en BTM pâtissier
confiseur glacier traiteur
Mélissa
Mélissa
Pâtissière
Apprentie en BTM pâtissier
confiseur glacier traiteur
NOS ENGAGEMENTS
NOS ENGAGEMENTS
Puisque la qualité est notre priorité...
Nous sommes convaincus que la qualité de nos desserts est directement liée à la qualité des ingrédients que nous utilisons. C'est pourquoi nous avons sélectionné des fournisseurs locaux et rigoureusement choisis pour leur engagement en faveur de l'agriculture durable et pour la qualité de leurs produits.
Nous vous proposons une pâtisserie authentique, fabriquée à partir de matières premières de qualité : des farines et des œufs BIO, du chocolat d’exception destiné aux professionnels et des produits locaux tant que possible. Tous nos desserts sont fabriqués chaque jour dans notre laboratoire.